Свадебные традиции насчитывают много столетий. Все они различаются между собой и несут в себе дух того времени и народа, когда и кем проводятся. Но, несмотря на всю разрозненность, они в некотором смысле очень похожи.

Возьмем хотя бы свадебный торт. Этот неотъемлемый атрибут сегодняшнего свадебного торжества можно увидеть практически у всех народов. Изначально, правда, он не был похож на те торты, которые можно увидеть на современной свадьбе. В далекие времена у римлян это был свадебный хлеб, который ломали над головой у невесты и раздавали гостям.

Какой свадебный торт выбрать?

Затем свадебный хлеб превратился в пирог, приготовленный особым образом. В древней Руси это был каравай, который, кстати, присутствовал во многих свадебных обрядах. А в Англии и вовсе свадебный торт был горой сладких булочек. И только в середине 19 века в Европе стали изготовлять торты, похожие на сегодняшние кондитерские произведения.

Но какой свадебный торт выбрать молодоженам сегодня? Ведь великое разнообразие кондитерских изделий порой ошеломляет! Практически все кондитерские компании, рестораны, хлебокомбинаты были вовлечены в свадебную индустрию и предлагают клиентам всевозможные свадебные торты. Конечно, заказать свадебный торт дешевле в крупном хлебозаводе, но если Вы хотите действительно поразить гостей свадьбы кондитерским произведением искусства, то можно обратиться и в специализированные кондитерские, в которых можно будет заказать торт по индивидуальному заказу.

В любом случае, при выборе торта нужно учитывать следующее. Во-первых, нужно определиться с формой и оформлением. Для этого просмотрите продукцию той компании, к которой Вы обращаетесь за свадебный тортом. Наглядные примеры могут дать вам понятие о том, как на самом деле будет выглядеть ваш заказ. В некоторых кондитерских заведениях можно даже попробовать будущий торт в виде маленьких пирожных.

Во-вторых, размер торта и его вес. При этом нужно учитывать то, что на одного человека приходится примерно 150-200 гр. сладкого изделия. И лучше будет, если Вы закажете торт немного больше, чем количество гостей, потому как лучше пусть он останется, чем не достанется кому-то, и кто-то из ваших приглашенных будет обделен кусочком «сладкого счастья». Имейте в виду, что свадебный торт весом более трех килограммов обычно делают в несколько ярусов, которые располагают непосредственно друг на друге или же если вес изделия превышает 7 и более килограммов – его располагают на специальных подставках.

Следующий этап – выбрать форму торта. Благодаря современным технологиям сегодня можно заказать торт не только в классической круглой, квадратной или сердцевидной форме, но и в других интерпретациях.

Ну и конечно украшение или оформление торта. Различные съедобные фигурки, фрукты, даже цветы могут стать украшением вашего свадебного торта. Здесь главное не переборщить со всем этим. Заказывать свадебный торт нужно не позднее, чем за 2 дня до даты свадьбы. За один день вряд ли кондитерские мастерские изготовят вам на заказ большое изделие. Да и позаботьтесь о доставке сладкого чуда на свадебный банкет. Везти самим свадебный торт не рекомендуется. Есть риск не довести его в первозданном виде до места назначения на не предназначенном для этих целей транспорте.

Обсуждение статьи (0)